文献综述
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国外文献综述
- 企业转型
例如Wolz和Bao(2010)以越南20世纪80年代中期农业生产者转型为农业企业的案例，分析了由农业生产者转型后形成的农业合作组织的三个发展阶段与主要特点。
Trebbi(2014)对印度农业发展进行了分析，提出小农组织和以超市为代表的现代化零售商在进行农超对接时，由于零售商规模较大占有强势地位，小农组织必须进行转型，以集体生产组织的形式来加强其在农超对接中的实力。
Guirkinger和Plattea(2015)针对日益增长的土地使用压力，提出了一种适用于家庭农场形式的农业生产者转变的理论框架。
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- 战略管理
“战略”这个词在各种各样的场合都经常出现。但由于战略这一概念十分模糊，早期并没有一个非常详细的定义，因而被人比喻为“洋葱”，即拨开构成战略的各个部分，最终并不会留下任何实体存在的部分。战略管理是从1960年代初期Chandler在《战略与结构》一书中将军事学的“战略”一词用于管理学领域开始，是一个并不算新的概念。在战略管理这一概念出现之前，如1954年Drucker指出的那样，在商业中各种不可或缺的功能基本上是分开讨论的。在现代的管理理论中，存在战略、组织、市场营销、会计、业务与生产管理、信息技术、环境管理等领域，而Chandler将这些领域以“战略”的概念进行了整合。管理战略多用“1 1=3”或“协同”来表达，这也是通过战略整合企业经营过程中相关的各种要素来发挥各自力量以实现整体的最优解的表现。另外，虽然战略管理有各种各样的定义，但大多数的定义都包含了以下三点，1）长期的计划，模式，定位，视点，2）对未来事件的控制，3）决策。对于明确这种战略管理的定义，加护野提出了“环境适应模式”，即企业与环境的关系方式，作为一种面向未来的构想。作为企业内人们决策的方针，伊丹提出了“战略应当作为市场中组织的活动的长期基本设计图”一说。企业应该首先立足于这些方面来思考如何针对企业自身的战略制定。
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- 供应链以及供应链管理的发展研究
Wilie Seal (2002)供应链包含一系列的内容，从开始的制造商到经销商再到供应商，最后是零售商，供应链管理就是将上述内容连接在一起来进行管理。而Viswanath Cvsa (2005)以为供应链是一种多功能的网络工具，这种工具衔接原材料和成品，最后销售给客户。
Tyworth (2010)供应链管理被定义为基于消费者或最终用户以及供应商，分销商，制造商和零售商需求的信息流，所有这些信息都同时向消费者提供。整个系统是有计划的，并且在稳步前进的。
Heckert (2010)认为要确保在获取订单、库存方面、运输方面的成本控制在较低水平，才能有效控制供应链上的成本。此外，R. Cho (2010)和Y. Gercherk (2010)认为供应链不仅适用于生产方面，对于企业与企业之间也适用，在企业与企业之间的链条上进行成本控制，提高企业的经济效益。
Sun Guahua(2016)主要研究的是生鲜农产品供应链的协调管理问题。农产品生产者一般缺乏获取市场信息的途径，导致在选择所种植产品的种类和数量上存在一定的盲目性。同时，还有许多的外部环境条件也会使得农产品供应链的效率低下。而这不仅损害了中间商和消费者的利益，同时也会对农产品生产者的生产积极性有一定打击。
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